Go Back
–+ servings
Lavendel Honig Eiskaffee

Lavendel Honig Eiskaffee für erfrischende Momente

Der Lavendel Honig Eiskaffee vereint florale Aromen mit süßem Honig und sorgt für einen erfrischenden Start in den Tag.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Abkühlzeit 45 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 1 Glas
Course: Getränke
Cuisine: International
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Kaffee
  • 240 ml stark gebrühter Kaffee Espresso oder dunkler Röstkaffee
  • 2 EL Lavendel Honig oder herkömmlicher Honig mit getrocknetem Lavendel
Für die cremige Basis
  • 120 ml Milch deiner Wahl Vollmilch, Mandel-, Hafer- oder Sojamilch
  • 1/4 TL Culinary Lavender Buds Küchenlavendel
  • Eiswürfel für Kühle
Für die optionale Verfeinerung
  • Schlagsahne optional für Garnierung

Equipment

  • Topf
  • Siebe
  • Glas

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Bereite 240 ml starken Kaffee zu, lasse ihn für 30 Minuten abkühlen und stelle ihn anschließend für 15 Minuten in den Kühlschrank.
  2. Erhitze 2 Esslöffel Honig vorsichtig und rühre 1/4 Teelöffel getrocknete Lavendelblüten ein. Lasse die Mischung für 10 Minuten ziehen und gieße sie durch ein Sieb.
  3. Nehme ein großes Glas und fülle es mit dem gekühlten Kaffee. Füge den Lavendel Honig hinzu und rühre gut um.
  4. Gieße 120 ml Milch in das Glas und rühre vorsichtig um, bis die Mischung eine gleichmäßige hellbraune Farbe annimmt.
  5. Fülle das Glas mit Eiswürfeln auf, um den Eiskaffee kühl zu halten.
  6. Garnieren mit Lavendelblüten oder Schlagsahne nach Wunsch und sofort genießen.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 150kcalCarbohydrates: 25gProtein: 3gFat: 4gSaturated Fat: 2gCholesterol: 10mgSodium: 60mgPotassium: 150mgSugar: 20gVitamin A: 100IUCalcium: 150mgIron: 0.5mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Milchsorten und bereite den Kaffee im Voraus zu.

Tried this recipe?

Let us know how it was!