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Leckere Erdbeer Käsekuchen Happen

Leckere Erdbeer Käsekuchen Happen für den perfekten Genuss

Leckere Erdbeer Käsekuchen Happen sind himmlische Leckerbissen, die frische Erdbeeren und eine cremige Frischkäse-Füllung vereinen.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 12 Happen
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 250 g Frischkäse Zimmertemperatur
  • 50 g Puderzucker Nach Geschmack anpassen
  • 1 TL Vanillearoma Alternativ Mandelextrakt
Für die Erdbeeren
  • 12 Stück Erdbeeren Groß und frisch
Für die Keksbasis
  • 100 g Butterkekse Zerbröselt
Für die Dekoration
  • 50 g Weiße Schokolade Optional
  • 1 TL Gelatine Optional, geschmacksneutral

Equipment

  • Schüssel
  • Handmixer
  • Spritzbeutel
  • Kühlschrank

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Erdbeeren gründlich waschen, grüne Blätter entfernen und das Innere vorsichtig aushöhlen.
  2. Frischkäse in einer Schüssel glatt rühren, Puderzucker und Vanillearoma hinzufügen und alles gut vermischen.
  3. Die Füllung mit einem Spritzbeutel in die vorbereiteten Erdbeeren füllen.
  4. Optional die gefüllten Erdbeeren in zerbröselte Butterkekse tauchen oder mit geschmolzener Schokolade dekorieren.
  5. Gefüllte Erdbeeren für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen lassen.
  6. Erdbeer Käsekuchen Happen auf einem Servierteller anrichten und gut gekühlt servieren.

Nutrition

Serving: 1HappenCalories: 120kcalCarbohydrates: 14gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2.5gCholesterol: 20mgSodium: 50mgPotassium: 150mgFiber: 0.5gSugar: 10gVitamin A: 100IUVitamin C: 30mgCalcium: 30mgIron: 0.5mg

Notes

Achte darauf, dass der Frischkäse Zimmertemperatur hat und benutze große Erdbeeren für mehr Füllung.

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