Go Back
+ servings
Honig-Senf-Hühnchen-Wraps

Leckere Honig-Senf-Hühnchen-Wraps in 30 Minuten

Diese Honig-Senf-Hühnchen-Wraps sind eine schnelle und einfache Lösung für leckere Mahlzeiten.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Wraps
Course: Hähnchen
Cuisine: International
Calories: 450

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 1 Pfund Hühnchen-Tenderloins Alternativ Hühnchenbrust in Streifen schneiden.
  • 1/4 Tasse Buttermilch Milch mit einem Teelöffel Essig kann als DIY-Buttermilch verwendet werden.
  • 1 großes Ei Kann für eine milchfreie Version weggelassen werden.
  • 3/4 Tasse Weizenmehl Glutenfreies Mehl kann verwendet werden.
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Frischer Knoblauch kann verwendet werden.
  • 1 Teelöffel koscheres Salz Meersalz kann als Alternative genutzt werden.
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver Frische Zwiebel kann genutzt werden.
  • 1 Teelöffel Paprika Geräucherte Paprika kann eine andere Dimension hinzufügen.
  • 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Für die Wraps
  • 4 große Tortillas oder Wraps Verwende glutenfreie Tortillas bei Bedarf.
  • 1/2 Tasse gewürfelte Tomaten Avocado kann für Cremigkeit eingesetzt werden.
  • 1/2 Tasse geschnittene Dillgurken Süße Gurken können eine andere Geschmacksnote verleihen.
  • 1 Tasse geriebener Käse Wähle zwischen Pepper Jack, Cheddar oder milchfreier Käsemischung.
  • 3 Tassen geriebenes grünes Kohl Eine fertige Coleslaw-Mischung kann verwendet werden.
  • 1/2 Tasse geriebene Karotten
  • 1/2 Tasse Honig-Senf Selbstgemachter würziger Honig-Senf kann den Geschmack aufwerten.
  • 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer Für zusätzliche Würze.

Equipment

  • Tief fryer oder gusseisernen Topf
  • Mittelgroße Schüssel
  • Flache Schüssel
  • Küchenthermometer
  • Fleischthermometer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Honig-Senf-Hühnchen-Wraps
  1. Erhitze in einem Tief fryer oder einem gusseisernen Topf etwa 1 Zoll hoch hoch erhitzbares Öl auf 180 °C.
  2. In einer mittelgroßen Schüssel die geriebenen Karotten, den grünen Kohl und den Honig-Senf gut vermengen.
  3. In einer flachen Schüssel Buttermilch und das große Ei miteinander verquirlen.
  4. In einer zweiten flachen Schüssel das Weizenmehl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Salz und schwarzen Pfeffer gemeinsam vermengen.
  5. Drede zuerst die Hühnchen-Tenderloins in der Mehlmischung, tauche sie dann in die Buttermilch-Ei-Mischung und wälze sie danach erneut in der Mehlspeise. Frittiere sie in kleinen Portionen.
  6. Lege eine Tortilla auf eine saubere Arbeitsfläche und schichte darauf eine Portion des Slaws, gewürfelten Tomaten, Gurken, Käse und Hühnchen.

Nutrition

Serving: 1WrapCalories: 450kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 500mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 10mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Die Wraps sind leicht abwandelbar je nach Geschmack und diätetischen Bedürfnissen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!