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Leckere Low-Carb-Ei-Patties

Leckere Low-Carb-Ei-Patties für gesunde Genießer

Leckere Low-Carb-Ei-Patties sind eine köstliche, proteinreiche Snack-Option für gesunde Genießer.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 Patties
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Patties
  • 4 Stück Eier frische Bio-Eier
  • 500 g Gemahlenes Fleisch Rinderhackfleisch oder Hähnchen
  • 1 Stück Zwiebel fein gehackt
  • 1 Stück Paprika fein gehackt
  • 100 g Käse geriebener Parmesan oder Mozzarella
Für das Würzen
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver
  • getrocknete Kräuter Oregano, Thymian
Bindemittel
  • 100 g Gemahlene Mandeln

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Messer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zwiebeln und Paprika fein hacken.
  2. Hackfleisch, Zwiebeln, Paprika und Käse in einer großen Schüssel vermengen.
  3. Eier hinzufügen und alles gut vermischen.
  4. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kräutern würzen.
  5. Patties aus der Mischung formen.
  6. In einer heißen Pfanne mit Öl die Patties 4-5 Minuten pro Seite braten.
  7. Warm servieren.

Nutrition

Serving: 1PattyCalories: 250kcalCarbohydrates: 5gProtein: 20gFat: 18gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 180mgSodium: 400mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Probieren Sie verschiedene Gemüsevarianten für eine persönliche Note aus.

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