Bereite zuerst den Pizzateig vor. Mische die Zutaten in einer großen Schüssel und knete den Teig für etwa 10 Minuten, bis er geschmeidig ist.

Sobald der Teig aufgegangen ist, teile ihn in kleine Portionen und forme daraus gleichmäßige Bällchen.

Bereite während der Ruhzeit die Füllung vor. Schneide den Käse und die Salami in kleine Stücke und vermische sie mit dem Tomatenmark und den Gewürzen.

Nehme ein Teigbällchen, forme es flach, lege die Füllung in die Mitte und falte den Teig darum, um die Füllung einzuschließen.

Heize den Ofen auf 200°C vor und lege die gefüllten Bällchen auf ein Backblech. Backe sie für 10-15 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Lasse die Bällchen kurz abkühlen, bevor du sie servierst.