Libanonischer gewürzter Tee für Wohlbefinden zuhause

Genießen Sie libanesischen gewürzten Tee, der mit Zimt, Ingwer, Anis und Muskatnuss aromatisiert ist, für ein wohltuendes Erlebnis.

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Prep Time 10

Cook Time 1 30

Total Time 1 40

Servings: 4 Tassen

Course: Getränke

Cuisine: Libanesisch

Calories: 50

Teebasismischung

8 Tassen Wasser Die Grundlage für die Teezubereitung; keine Substitution notwendig.
2 Stangen Zimtstangen Fügen Sie warme Gewürze hinzu; bei Bedarf kann gemahlener Zimt verwendet werden.
2 cm Frischer Ingwer Sorgt für ein würziges, frisches Aroma; getrockneter Ingwer kann verwendet werden, ist jedoch weniger intensiv.
1 Teelöffel Anissamen Verleiht eine süße, lakritzartige Note; Sternanis ist eine alternative Wahl.
1 Prise Muskatnuss Verstärkt die Wärme und Tiefe des Geschmacks; in Maßen verwenden, um Überwältigung zu vermeiden.

Süße

nach Geschmack Zucker Süßt den Tee; Honig oder Ahornsirup kann für eine andere Geschmacksrichtung verwendet werden.

Topping

nach Geschmack Gehackte Nüsse (Walnüsse, Pistazien, Pinienkerne oder Mandeln) Bringt Textur und Aroma ins Spiel.

Zubereitungsschritte

Bringen Sie 8 Tassen Wasser in einem mittelgroßen Topf zum Kochen.
Fügen Sie die Zimtstangen, den frischen Ingwer, die Anissamen und die Muskatnuss hinzu und rühren Sie um.
Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie die Mischung 1 bis 1,5 Stunden lang sanft köcheln.
Nehmen Sie den Topf vom Herd und fügen Sie den Zucker nach Geschmack hinzu.
Verwenden Sie ein feines Sieb, um die Gewürze vom Tee zu trennen.
Geben Sie die gehackten Nüsse in die Teetassen und gießen Sie den heißen Tee darüber.

Serving: 1TasseCalories: 50kcalCarbohydrates: 13gSodium: 5mgPotassium: 50mgSugar: 10g

Der Tee kann bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden und bis zu 3 Monate eingefroren werden.

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