Beginnen Sie mit dem Sammeln von frischen, biologischen Löwenzahnblüten. Spülen Sie die Blüten gründlich ab.

Bringen Sie etwa 1 Liter frisches, gefiltertes Wasser zum Kochen.

Geben Sie die Löwenzahnblüten und zwei Teebeutel in einen großen Behälter. Gießen Sie ein Drittel des kochenden Wassers über die Zutaten.

Lassen Sie die Mischung 15 bis 20 Minuten ziehen.

Nehmen Sie die Teebeutel und die Löwenzahnblüten heraus und seihen Sie die Mischung ab.

Fügen Sie Ihren bevorzugten Süßstoff zum warmen Tee hinzu und rühren Sie gut um.

Füllen Sie den Krug mit kaltem Wasser auf, rühren Sie nochmals um und stellen Sie ihn in den Kühlschrank.

Servieren Sie den Löwenzahn Eistee über Eiswürfeln und garnieren Sie mit Zitronenscheiben und Minzblättern.