Go Back
–+ servings
Luftfritteuse gefrorener Kabeljau

Luftfritteuse gefrorener Kabeljau in 30 Minuten

Schnelles Abendessen mit Luftfritteuse gefrorenem Kabeljau, das gluten- und milchfrei ist.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 3 minutes
Cook Time 18 minutes
Total Time 21 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Kabeljau
  • 4 Filets Gefrorene Kabeljaufilets Hauptzutat für eine flakey Textur und reich an Protein.
  • spray Olivenöl-Spray Verbessert den Geschmack und verhindert das Ankleben.
  • 1 TL Getrocknete Petersilie Fügt eine feine, kräuterliche Note hinzu.

Equipment

  • Luftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizt die Luftfritteuse auf 180 °C für 3 Minuten vor.
  2. Sprayt den Frittierkorb leicht mit Olivenöl und legt die gefrorenen Kabeljaufilets ohne Überlappung hinein.
  3. Besprüht die Kabeljaufilets mit Olivenöl und streut die getrocknete Petersilie gleichmäßig darüber.
  4. Stellt die Temperatur auf 190 °C ein und frittieren die Kabeljaufilets für 10 Minuten.
  5. Wendet die Kabeljaufilets vorsichtig und sprüht erneut Olivenöl auf die Oberseite. Garen für weitere 8 Minuten.
  6. Überprüft die interne Temperatur des Kabeljaus, sie sollte 63 °C erreichen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 200kcalCarbohydrates: 1gProtein: 25gFat: 10gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 60mgSodium: 200mgPotassium: 500mgIron: 2mg

Notes

Das Rezept ist schnell zubereitet und hält sich am besten frisch. Reste sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden und innerhalb eines Tages gegessen werden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!