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Luftfritteuse Mozzarella-Sticks

Luftfritteuse Mozzarella-Sticks für den perfekten Snack

Diese Luftfritteuse Mozzarella-Sticks sind eine gesunde, knusprige Snackalternative – perfekt für den nächsten Spielabend!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 5 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 20 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Uncategorized
Cuisine: Snack
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 24 Stücke Teilfett Käse-Sticks fettreduzierte Varianten für weniger Kalorien
  • 1 Tasse Allzweckmehl glutenfreies Mehl für glutenfreie Variante
  • 1 großes Ei wirkt als Bindemittel
Für die Panade
  • 1 Tasse Semmelbrösel glutenfreie Semmelbrösel als Alternative
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver nach Belieben durch Knoblauchpulver ersetzen
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver weglassen bei Empfindlichkeit
  • 1 Teelöffel Paprika geräucherte Paprika für zusätzlichen Geschmack
  • 1/2 Teelöffel Schwarzer Pfeffer nach Geschmack anpassen
  • 1 Teelöffel Salz weniger verwenden bei Natriumkontrolle
Für die Zubereitung
  • 1 Sprühflasche Sprühöl für Antihaftbeschichtung Ölspray für gesündere Option

Equipment

  • Luftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Käse-Sticks vorbereiten: Schneide die Teilfett Käse-Sticks in der Mitte durch, sodass du insgesamt 24 Stücke erhältst.
  2. Panierstation einrichten: Bereite deine Panierstation vor, indem du Allzweckmehl in einen Beutel gibst, das Ei in einer flachen Schüssel verquirlst und die Semmelbrösel mit Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Paprika, Pfeffer und Salz in eine weitere Schüssel gibst.
  3. Käse-Sticks panieren: Nimm die Käse-Stücke, wirf sie zuerst in das Mehl, tauche sie in das verquirlte Ei und wälze sie in der Bröselmischung.
  4. Eingefrorene Käse-Sticks vorbereiten: Lege die panierten Käse-Sticks auf ein Silikonbackblech und stelle sie für mindestens eine Stunde ins Gefrierfach.
  5. Luftfritteuse vorheizen: Heize die Luftfritteuse auf 195 °C vor.
  6. Käse-Sticks frittieren: Lege die gefrorenen Käse-Sticks in einer einzigen Schicht in den Luftfritteusen-Korb und sprühe die Oberseite leicht mit Antihaftspray ein. Gare die Sticks für etwa 5 Minuten.
  7. Servieren und Genießen: Nehme die Luftfritteuse Mozzarella-Sticks heraus und serviere sie sofort mit deinem Lieblings-Dip.

Nutrition

Serving: 1StickCalories: 150kcalCarbohydrates: 14gProtein: 8gFat: 7gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 75mgSodium: 300mgPotassium: 100mgFiber: 1gVitamin A: 200IUCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Diese Luftfritteuse Mozzarella-Sticks sind schnell zubereitet und bieten eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Snacks.

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