Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Lass den Pizza-Teig bei Zimmertemperatur für etwa 20 Minuten ruhen.
- Bestäube eine Arbeitsfläche leicht mit Mehl und rolle den Teig gleichmäßig auf eine Dicke von etwa 0,5 cm aus.
- Schneide den ausgerollten Teig in 3 cm x 3 cm große Quadrate.
- Lege einen Esslöffel geriebenen Mozzarella und einige Scheiben Pepperoni auf die Mitte jedes Teigstücks.
- Falte die Teigstücke über die Füllung und drücke die Ränder gut zusammen.
- Heize die Luftfritteuse auf 190 °C vor und lasse sie dafür etwa 5 Minuten laufen.
- Spray die Frittierkorb leicht mit Olivenöl, lege die Pizza-Rollen in einer einzigen Schicht hinein.
- Gar die Pizza-Rollen bei 190 °C für 8 bis 10 Minuten, schüttle den Korb zur Halbzeit.
- Lass die Pizza-Rollen für einige Minuten abkühlen bevor du sie servierst.
Nutrition
Notes
Diese Pizza-Rollen sind sehr vielseitig und können mit verschiedenen Füllungen und Dips serviert werden.
