Mango vorbereiten: Die reife Mango schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. In eine große Schüssel geben.

Avocado schneiden: Die Avocado halbieren, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch herauslöffeln und ebenfalls in kleine Würfel schneiden.

Zwiebel vorbereiten: Eine halbe rote Zwiebel hacken und zur Schüssel geben.

Zutaten mischen: Mango, Avocado, Blaubeeren und Zwiebel vorsichtig in der Schüssel vermengen.

Dressing hinzufügen: Limettensaft und Olivenöl über die Mischung geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Salat anrichten: Zutaten vorsichtig vermengen, um die Avocado nicht zu zerdrücken, und in eine Servierschüssel umfüllen.

Garnieren und servieren: Mit frischer Minze oder Koriander garnieren und kalt servieren.