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Mango Float

Mango Float: Das perfekte Rezept für den Sommer

Mango Float ist ein erfrischendes No-Bake Dessert, das mit exotischen Aromen von reifen Mangos und fluffiger Sahne begeistert.
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Prep Time 20 minutes
Kühlzeit 6 hours
Total Time 6 hours 20 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Tropisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Sahnefüllung
  • 500 ml Schlagsahne Sorgt für eine leichte und fluffige Füllung.
  • 397 g Gezuckerte Kondensmilch Fügt natürliche Süße hinzu.
  • 1 TL Vanilleextrakt Verstärkt den Gesamteindruck.
Für die Schichten
  • 3 Reife Mangos In dünne Scheiben geschnitten.
  • 200 g Graham-Cracker Bilden die Struktur des Desserts.
  • 50 g Gehackte Graham-Cracker Für die Garnitur.

Equipment

  • Rührschüssel
  • Mixer
  • Auflaufform (20x20 cm)
  • Spatel
  • Scharfes Messer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Kühle eine Rührschüssel für etwa 10 Minuten im Kühlschrank. Gib dann die Schlagsahne hinein und schlage sie bei mittlerer Geschwindigkeit, bis sich weiche Spitzen bilden.
  2. Füge die gezuckerte Kondensmilch und den Vanilleextrakt zur geschlagenen Sahne hinzu. Mische vorsichtig mit einem Spatel.
  3. Verteile eine dünne Schicht der cremigen Füllung gleichmäßig auf dem Boden der Auflaufform.
  4. Lege eine Schicht Graham-Cracker über die Creme. Breche die Stücke nach Bedarf.
  5. Verteile eine Schicht der geschnittenen, reifen Mangos gleichmäßig über die Graham-Cracker.
  6. Wiederhole die Schichtung mit Graham-Crackern, cremiger Füllung und Mangos, bis alle Zutaten verbraucht sind.
  7. Streue die zerbröselten Graham-Cracker über die oberste Schicht der Creme und decke die Form mit Frischhaltefolie ab.
  8. Lasse den Mango Float mindestens 6 Stunden, idealerweise über Nacht, im Kühlschrank kühlen.
  9. Nimm den Mango Float aus dem Kühlschrank und schneide ihn in gleichmäßige Stücke. Serviere die Stücke kalt.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 13gSaturated Fat: 8gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 70mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 25gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 50mgIron: 0.5mg

Notes

Bewahre den Mango Float gut abgedeckt im Kühlschrank auf und genieße ihn bis zu 3 Tage.

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