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Mango Tiramisu

Mango Tiramisu – Exotischer Genuss ohne Backen

Genieße das Mango Tiramisu, eine Kombination aus fruchtigem Mango-Püree und cremigem Mascarpone für einen köstlichen, no-bake Dessertgenuss.
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Prep Time 20 minutes
Kühlzeit 6 hours
Total Time 6 hours 20 minutes
Servings: 8 Portionen
Course: Nachtisch
Cuisine: Tropisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 1 Tasse Mango Püree Alternativ Dosen- oder Tiefkühlpüree
  • 500 g Mascarpone Käse Alternativ Frischkäse verwenden
  • 100 g Zucker Puderzucker als Alternative verwenden
  • 1 TL Vanilleextrakt Kann durch Mandelextrakt ersetzt werden
  • 250 ml Schlagsahne Kokosnusscreme als pflanzliche Option
Für die Schichten
  • 200 g Löffelbiskuits Glutenfreie Variante möglich
  • 4 Blätter Minzblätter Optional, fördert das Geschmackserlebnis

Equipment

  • Rührschüssel
  • Handmixer
  • Spatel
  • Servierschüssel
  • Flache Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Mascarpone-Käse, Zucker und Vanilleextrakt in einer Rührschüssel glattrühren.
  2. Schlagsahne in einer separaten Schüssel steif schlagen.
  3. Ein Drittel der geschlagenen Sahne unter die Mascarpone-Mischung heben.
  4. Mango-Püree vorsichtig in die Mascarpone-Sahne-Mischung falten.
  5. Restliches Mango-Püree in eine flache Schüssel geben und Löffelbiskuits kurz eintauchen.
  6. Getränkte Löffelbiskuits in Servierschüssel auslegen.
  7. Hälfte der Mango-Mascarpone-Mischung über die Löffelbiskuits verteilen.
  8. Zweite Schicht aus Löffelbiskuits und dann die verbleibende Füllung daraufgeben.
  9. Servierschüssel abdecken und für mindestens 6 Stunden in den Kühlschrank stellen.
  10. Vor dem Servieren mit Mango-Püree und Minzblättern dekorieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 5gFat: 20gSaturated Fat: 10gCholesterol: 50mgSodium: 70mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 25gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 80mgIron: 0.5mg

Notes

Reife Mangos verwenden für den besten Geschmack. Sahne nicht zu lange schlagen, um die Luftigkeit zu bewahren.

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