Margarita Gegrillte Garnelen mit Frischen Sommeraromen

Margarita Gegrillte Garnelen, Frische Sommeraromen

Margarita Gegrillte Garnelen mit Frischen Sommeraromen

Genieße die erfrischenden Aromen dieser Margarita Gegrillte Garnelen – ein perfektes Gericht für sommerliche Grillabende.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 45

Cook Time 6

Marinierzeit 45

Total Time 1 36

Servings: 4 Portionen

Course: Abendessen

Cuisine: Mexikanisch

Calories: 150

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Marinade

500 g Garnelen Wähle größere Garnelen für bessere Textur und Geschmack.
60 ml Tequila Verleiht eine einzigartige Geschmacksnote.
50 ml Limettensaft Frische Limetten empfohlen.
1 Jalapeño Fügt angenehme Schärfe hinzu.
30 ml Olivenöl Hilft beim Marinieren.
1 TL Knoblauchpulver Verstärkt das Aroma.
1 TL Kreuzkümmel Schafft warme, erdige Noten.

Für das Grillen

6 Holzspieße In Wasser einweichen, um ein Verbrennen zu verhindern.
2 Frische Limetten Serviere sie als Beilage.

Equipment

Grill
Schüssel
Holzspieße

Method

Zubereitung

In einer Schüssel Tequila, Limettensaft, Olivenöl, gewürfelte Jalapenos, Knoblauchpulver und Kreuzkümmel gut vermengen. Füge die geschälten Garnelen hinzu und lasse sie 45 Minuten marinieren.
Wenn du Holzspieße verwendest, lege sie für 10–15 Minuten in heißes Wasser.
Heize deinen Grill auf eine hohe Temperatur (optimal etwa 230 °C) vor.
Die marinierten Garnelen gleichmäßig auf die vorbereiteten Spieße stecken.
Die Spieße auf den Grill legen und 2–3 Minuten pro Seite grillen, bis die Garnelen rosa werden.
Serviere die Spieße mit frischen Limettenvierteln.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 2gProtein: 22gFat: 7gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 130mgSodium: 200mgPotassium: 250mgVitamin A: 200IUVitamin C: 10mgCalcium: 40mgIron: 1mg

Notes

Diese Garnelen sind ideal für Grillabende und können mit Mango-Salsa oder einem Avocadosalat serviert werden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!