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Mary Margarets Nachtisch

Mary Margarets Nachtisch für nostalgische Momente

Mary Margarets Nachtisch ist ein himmlisches Himbeer-Trifle, das nostalgische Erinnerungen weckt und einfach zuzubereiten ist.
Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 2 hours
Total Time 2 hours 15 minutes
Servings: 8 Portionen
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 350

Ingredients
  

Für den Biskuit
  • 1 Stück Pound Cake weiche, saftige Basis
Für die Sahne
  • 500 ml Sahne schwere Sahne für intensiveren Geschmack
  • 100 g Zucker nach Geschmack anpassen oder durch Puderzucker ersetzen
  • 1 tl Vanilleextrakt reiner Vanilleextrakt empfohlen
Für die Cremeschicht
  • 400 g Vorbereitete Vanillecreme fertige oder hausgemachte Creme
Für das Fruchtgelee
  • 250 g Himbeer-Gelee oder eine andere Geschmacksrichtung
Für die Dekoration
  • 200 g Frische Himbeeren optional, für eine ansprechende Präsentation
  • einige Minze zur Garnitur

Equipment

  • Trifle-Schüssel

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. Bereite das Himbeer-Gelee gemäß der Packungsanleitung vor und lasse es 5 Minuten abkühlen.
  2. Schneide den Pound Cake in etwa ein Zoll große Würfel und ordne sie gleichmäßig in einer großen Trifle-Schüssel an.
  3. Gieße das abgekühlte Himbeer-Gelee über die Biskuitwürfel und stelle die Schüssel in den Kühlschrank, damit das Gelee fest wird.
  4. Bereite die Vanillecreme gemäß der Packungsanleitung vor und achte darauf, dass sie gut abgekühlt ist.
  5. Schlage die Sahne in einer gekühlten Schüssel auf hoher Stufe, bis steife Spitzen entstehen und füge Zucker sowie Vanilleextrakt hinzu.
  6. Verteile die geschlagene Sahne gleichmäßig über die Vanillecremeschicht.
  7. Stelle den fertigen Trifle für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank und garniere vor dem Servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 5gFat: 15gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 50mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 25gVitamin A: 400IUVitamin C: 10mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Bereite das Gelee rechtzeitig vor, um die nötige Zeit zum Festwerden zu gewährleisten. Verwende frische Himbeeren für ein intensiveres Aroma.

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