Marinade zubereiten: In einer Schüssel das Olivenöl, den gehackten Knoblauch, den getrockneten Oregano, den Zitronensaft, Salz und Pfeffer gut vermengen. Füge die Hähnchenstreifen hinzu und stelle sicher, dass sie gleichmäßig bedeckt sind. Bedecke die Schüssel und mariniere für mindestens 15 Minuten.

Pfanne vorbereiten: Eine Pfanne bei mittlerer Hitze mit Olivenöl erhitzen, bis es schimmert.

Hähnchenstreifen braten: Hähnchenstreifen in der heißen Pfanne braten, 4-5 Minuten auf jeder Seite bis goldbraun und 75 °C Innentemperatur erreicht sind.

Hähnchen ausruhen lassen: Gebratene Hähnchenstreifen auf einen Teller übertragen und 2 Minuten ruhen lassen, bevor serviert wird.