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Mini McGriddle Bissen

Mini McGriddle Bissen für den perfekten Frühstücksgenuss

Entdecke die leckeren Mini McGriddle Bissen, die fluffige Pancakes mit herzhaften Füllungen und süßem Ahornsirup kombinieren. Perfekt für dein Frühstück!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Bissen
Course: Frühstück
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Tasse Weizenmehl Durch Sieben wird die Luftigkeit erhöht
  • 2 Teelöffel Backpulver Sorgt für die perfekte Erhöhung
  • 0.5 Teelöffel Salz Balanciert die Süße
  • 1 Tasse Milch Für mehr Reichhaltigkeit kann Buttermilch verwendet werden
  • 1 Stück Ei Bindet die Zutaten
  • 2 Esslöffel Ahornsirup Kann durch Agavensirup ersetzt werden
Für die Füllung
  • 1 Tasse Gekochte Wurst oder Speck (gehackt) Vegane Alternativen wie Tofu oder Gemüsewürste sind möglich
Für das Braten
  • 2 Esslöffel Butter (geschmolzen) Zum Einfetten der Pfanne

Equipment

  • Schüssel
  • Pfanne
  • Pfannenwender

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel die gesiebten Weizenmehl, das Backpulver und das Salz miteinander verquirlen.
  2. In einer separaten Schüssel die Milch, das Ei und den Ahornsirup gut miteinander vermengen.
  3. Die gehackte Wurst oder den Speck sanft in den Teig einarbeiten.
  4. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen und ein Stück Butter schmelzen.
  5. Mit einem Esslöffel den Teig in die heiße Pfanne geben und 2-3 Minuten backen.
  6. Die Mini McGriddle Bissen vorsichtig umdrehen und weitere 2-3 Minuten braten.
  7. Die Bissen auf einem Servierteller anrichten und nach Belieben mit Ahornsirup beträufeln.

Nutrition

Serving: 1BissenCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 4gFat: 6gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 40mgSodium: 200mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 4gVitamin A: 200IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Diese Mini McGriddle Bissen sind einfach zuzubereiten und bieten viele Variationen. Perfekt für stressige Morgen.

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