Ofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Magerquark und Eier in einer großen Schüssel gründlich vermengen, bis eine glatte Mischung entsteht.

Fein gemahlene Haferflocken, Backpulver, Salz und Süßungsmittel hinzufügen und gut vermischen.

Optional Vanilleextrakt und Kräuter hinzufügen; nochmals gut durchrühren.

Teig mit einem Esslöffel auf das Backblech setzen, mit Abstand zwischen den Portionen.

Im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.

Taler kurz abkühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter legen, um vollständig abzukühlen.