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Obst Salsa mit Zimt Zucker Tortilla Chips

Obst Salsa mit Zimt Zucker Tortilla Chips Rezept

Ein einfaches und gesundes Rezept für Obst Salsa mit Zimt Zucker Tortilla Chips, das Ihnen frische Aromen und Vitamine bietet.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 57 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Nachtisch
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Tortilla Chips
  • 4 Stück Mehltortillas Für eine glutenfreie Option verwenden Sie Maistortillas.
  • 1 Spray Antihaft-Kochspray Alternativ Olivenöl verwenden.
  • 2 Esslöffel Zucker Alternativ Kokos- oder braunen Zucker verwenden.
  • 1 Teelöffel Zimt Passen Sie die Menge nach Ihrem Geschmack an.
Für die Obst Salsa
  • 2 Stück Granny Smith Äpfel Jede feste Apfelsorte ist auch geeignet.
  • 1 Stück Zitrone Alternativ Limettensaft verwenden.
  • 2 Stück Kiwis Alternativ Pfirsiche oder Mangos verwenden.
  • 250 Gramm Erdbeeren Bei Bedarf gefrorene Erdbeeren verwenden.
  • 125 Gramm Himbeeren Blaubeeren sind ein möglicher Ersatz.
  • 1 Esslöffel Brauner Zucker Für eine gesündere Variante kann dieser weggelassen werden.
  • 2 Esslöffel Fruchtaufstrich (Erdbeer oder Himbeer) Alternativ Honig oder Agavensirup verwenden.

Equipment

  • Ofen
  • Schüssel
  • Pizzaschneider
  • Backblech

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 175 °C vor.
  2. Mischen Sie den Zucker mit dem Zimt in einer kleinen Schüssel.
  3. Sprühen Sie die Mehltortillas leicht mit dem Antihaft-Kochspray ein und bestreuen Sie sie mit der Zimt-Zucker-Mischung.
  4. Stapeln Sie die gewürzten Tortillas und schneiden Sie sie mit einem Pizzaschneider in 12 Keile.
  5. Backen Sie die Keile für 11-12 Minuten im Ofen bis sie goldbraun und knusprig sind.
  6. Schälen und würfeln Sie die Granny Smith Äpfel und beträufeln Sie sie mit Zitronensaft.
  7. Würfeln Sie die Kiwis und Erdbeeren und fügen Sie sie zu den Äpfeln hinzu.
  8. Mischen Sie den braunen Zucker und den Fruchtaufstrich unter die Fruchtmischung.
  9. Servieren Sie die Obst Salsa sofort mit den Tortilla Chips oder kühlen Sie sie für 30 Minuten.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 4gSaturated Fat: 1gSodium: 50mgPotassium: 150mgFiber: 3gSugar: 10gVitamin A: 2IUVitamin C: 25mgCalcium: 20mg

Notes

Lagern Sie die Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank.

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