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Ofen gebratene Feta-Rollen mit Chili-Honig

Ofen gebratene Feta-Rollen mit Chili-Honig genießen

Ofen gebratene Feta-Rollen mit Chili-Honig sind einfache und köstliche Häppchen, die perfekt für jede Gelegenheit sind.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Röllchen
Course: Best Recipes
Cuisine: Griechisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 200 g Feta-Käse alternativ Halloumi
  • 2 EL frischer Dill gehackt
  • 2 EL frische Minze gehackt
  • 1 TL Zitronenschale
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer
Für die Phyllo-Rollen
  • 6 Blätter Phyllo-Teig Alternativ Blätterteig verwenden
  • 2 EL Olivenöl zum Bestreichen
Für die Chili-Honig-Soße
  • 100 ml Honig
  • 1 TL Chiliflocken nach Geschmack
  • 1 EL Zitronensaft

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Messer
  • Pizzaschneider
  • Kleine Töpfe

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 190 °C (375 °F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Mische den zerbröckelten Feta-Käse, frischen Dill, Minze, Zitronenschale und schwarzen Pfeffer.
  3. Lege ein Phyllo-Blatt auf eine saubere Arbeitsfläche und bestreiche es leicht mit Olivenöl.
  4. Schneide die übereinander liegenden Phyllo-Blätter in vier gleich breite Streifen.
  5. Platziere etwa einen Esslöffel der Feta-Mischung an einem Ende jedes Streifens.
  6. Falte die Seiten der Teigstreifen über die Füllung und rolle sie dann eng auf.
  7. Bestreiche die Oberseite der Röllchen mit dem restlichen Olivenöl.
  8. Backe die Röllchen für 18–20 Minuten im vorgeheizten Ofen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  9. Erhitze in einem kleinen Topf den Honig, die Chiliflocken und den Zitronensaft.
  10. Träufle den Chili-Honig über die Ofen gebratenen Feta-Rollen oder serviere ihn in einer kleinen Schüssel zum Dippen.

Nutrition

Serving: 1RöllchenCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 12gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 15mgSodium: 200mgPotassium: 120mgFiber: 1gSugar: 8gVitamin A: 300IUVitamin C: 5mgCalcium: 150mgIron: 1.5mg

Notes

Diese Ofen gebratenen Feta-Rollen mit Chili-Honig sind einfach und raffiniert, ideal für jede Gelegenheit.

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