Go Back
–+ servings
Überbackene Brötchen

Ofengebackenes BBQ-Huhn für jeden Anlass

Genießen Sie ofengebackenes BBQ-Huhn, eine köstliche und vielseitige Speise, die perfekt für jede Zusammenkunft ist.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Ruhzeit 5 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Italienisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Huhn
  • 500 g Hähnchenbrust mager und saftig
  • 200 ml BBQ-Sauce Ihre Lieblingssorte
  • 2 EL Olivenöl hilft, das Huhn saftig zu halten
Für das Gemüse
  • 1 Stück Paprika gern verschiedene Farben wählen
  • 1 Stück Zwiebeln kann auch karamellisiert werden
  • 2 Zehen Knoblauch frisch gehackt
Für die Gewürze
  • 1 TL Pizzagewürz für italienische Note
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Für die Garnitur
  • 1 EL Frische Kräuter (Petersilie oder Basilikum) grob gehackt
  • 1 EL Zitronensaft vor dem Servieren hinzufügen

Equipment

  • Backofen
  • Backblech
  • Alufolie
  • Schüssel
  • Fleischthermometer

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor und bedecken Sie ein Backblech mit Aluminiumfolie.
  2. In einer Schüssel vermengen Sie das Olivenöl, Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer.
  3. Tauchen Sie die Hähnchenbrustfilets in die Marinade und lassen Sie sie idealerweise 15 Minuten einwirken.
  4. Legen Sie die marinierten Hähnchenbrustfilets auf das Backblech.
  5. Gießen Sie die BBQ-Sauce über das Hähnchen.
  6. Backen Sie das Hähnchen 35-40 Minuten im vorgeheizten Ofen.
  7. Optional: Grillen Sie das Huhn in den letzten 5 Minuten für Extra-Knusprigkeit.
  8. Lassen Sie das Huhn 5 Minuten ruhen, bevor Sie es servieren.
  9. Servieren Sie das Huhn warm und garnieren Sie es nach Wunsch.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 15gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 75mgSodium: 600mgPotassium: 700mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Das Ofengebackene BBQ-Huhn ist perfekt für jede Feier und kann einfach angepasst werden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!