Heize den Ofen auf 200 °C vor.

Wasche und schneide die Zucchini und die Karotte in mundgerechte Stücke. Hacke die Zwiebel und den Knoblauch fein.

In einer großen Auflaufform gibst du den ungekochten Reis und übergießt ihn mit der heißen Gemüsebrühe.

Füge nun die vorbereiteten Gemüsewürfel, die Erbsen, die fein gehackte Zwiebel und den Knoblauch in die Auflaufform hinzu. Streue die Gewürze darüber.

Brösele den Feta gleichmäßig über die gesamte Oberfläche des Gemüse-Reis-Gemischs.

Stelle die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen und backe das Gericht für etwa 30 Minuten.

Nehme den Ofenreis aus dem Ofen und lass ihn kurz abkühlen. Mische alles vorsichtig mit einer Gabel und serviere das Gericht heiß.