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Oster-Ei Käsekuchen

Oster-Ei Käsekuchen für unvergessliche Feiertage

Der Oster-Ei Käsekuchen ist ein no-bake Dessert, das die Cremigkeit eines Käsekuchens mit der verspielten Form von Schokoladeneiern kombiniert.
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Prep Time 30 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 30 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 280
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Schale
  • 1 bis 1.5 große Schokoladeneier mittlere oder große Eier
  • 200 g Lotus Biscoff Kekse oder andere Kekse nach Geschmack
  • 100 g ungesalzene Butter geschmolzen
Für die Käsekuchenfüllung
  • 400 g Philadelphia Frischkäse Vollfett für besten Geschmack
  • 100 g feiner Zucker oder Puderzucker
  • 50 ml Zitronensaft frisch gepresst
  • 1 TL Vanilleextrakt reiner Vanilleextrakt
  • 300 ml Schlagsahne geschlagen
Für die Schokoladenvariante
  • 100 g dunkle Schokolade geschmolzen oder Kakaopulver für leichtere Alternative
Für die Dekoration
  • österliche Leckereien zum Garnieren Cadbury Creme Eggs, Mini Eggs, Kit Kat Hasen, Galaxy Enchanted Eggs

Equipment

  • Küchenmaschine
  • Schüssel
  • Topf
  • Mikrowelle
  • Löffel
  • Messer
  • Kühlschrank

Method
 

Zubereitung
  1. Zerkleinere die Lotus Biscoff Kekse und mische sie mit der geschmolzenen Butter in einer Schüssel.
  2. Schneide die Schokoladeneier vorsichtig in der Mitte durch.
  3. Fülle die Schokoladenei-Hälften mit der Keksbutter-Mischung und stelle sie für 30 Minuten in den Kühlschrank.
  4. Rühre den Philadelphia Frischkäse, feinen Zucker, Zitronensaft und Vanilleextrakt in einer großen Schüssel cremig.
  5. Schlage die Schlagsahne und hebe sie vorsichtig unter die Käsekuchenmasse.
  6. Mische geschmolzene Schokolade unter ein Drittel der Käsekuchenfüllung für die Schokoladenvariante.
  7. Fülle die Schokoladenei-Hälften mit der Käsekuchenfüllung und stelle sie für eine Stunde in den Kühlschrank.
  8. Dekoriere die gefüllten Eier mit österlichen Leckereien und serviere sie kalt.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 280kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 16gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 120mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 50mgIron: 0.5mg

Notes

Frische Zutaten verwenden und ausreichend kühlen, damit die Füllung fest wird.

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