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Osterhasen-Croissant-Bissen

Osterhasen-Croissant-Bissen: Schnelle Frühlingsleckerei

Die Osterhasen-Croissant-Bissen sind kreative, vegetarische Snacks, die schnell zubereitet werden können und perfekt für Frühlingsfeiern sind.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Frühstück
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Crescent-Teig Halten Sie den Teig kühl für sauberere Schnitte.
Für die Füllung
  • 300 g Gefrorener Spinat Gut abtropfen lassen.
  • 200 g Artischockenherzen Gut abtropfen und klein schneiden.
  • 200 g Frischkäse Verwenden Sie vegane Alternativen für eine milchfreie Version.
  • 100 g Sauerrahm
  • 50 g Parmesan
  • 2 EL Frische Kräuter (Petersilie oder Schnittlauch) Nach Vorliebe anpassbar.
  • 1 Stück Zwiebel Fein gewürfelt.
  • 2 Zehen Knoblauch Frisch verwenden.
  • 1 TL Salz

Equipment

  • Mini-Muffinform
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und bereiten Sie eine Mini-Muffinform mit einer Antihaft-Sprühbeschichtung vor.
  2. Öffnen Sie die Packung des Crescent-Teigs und rollen Sie den Teig aus. Drücken Sie die Nähte zusammen, um flache Rechtecke zu bilden.
  3. Legen Sie die Teigkreise vorsichtig in die vorbereiteten Muffinförmchen und stechen Sie mit einer Gabel kleine Löcher in den Boden.
  4. Schneiden Sie den restlichen Teig in Paare von Hasenohren und formen Sie sie.
  5. Backen Sie die Hasenohren für 3–5 Minuten und die Croissant-Tassen für 8–10 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  6. Bereiten Sie die Spinat-Artischocken-Füllung vor, indem Sie alle Füllzutaten in einer großen Schüssel gründlich vermischen.
  7. Drücken Sie die Mitte jeden Teigs leicht nach unten und füllen Sie jede Tasse großzügig mit der vorbereiteten Mischung.
  8. Stecken Sie die goldbraunen Hasenohren in die Füllung der Croissant-Tassen.
  9. Garnieren Sie die fertigen Bissen mit frischen Kräutern und servieren Sie sie sofort.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 6gFat: 18gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 400mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 1000IUVitamin C: 15mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Verwenden Sie frische Kräuter zur Dekoration, um zusätzlichen Geschmack und Farbe zu verleihen.

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