Go Back
–+ servings
Parmesan Zucchini Tomaten Hähnchen Spaghetti

Parmesan Zucchini Tomaten Hähnchen Spaghetti Genuss

Genießen Sie dieses leckere Parmesan Zucchini Tomaten Hähnchen Spaghetti Rezept voller frischer Aromen und gesunder Zutaten.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Hähnchen
Cuisine: Mediterran
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Soße
  • 1 EL Olivenöl für reichhaltige Textur
  • 1 M Zucchini in Scheiben geschnitten
  • nach Geschmack Salz zum Würzen
  • 2 stück Hähnchenbrust dünn geschnitten
  • 1/4 Tasse Basilikumpesto selbstgemacht oder gekauft
  • 300 g Spaghetti normale oder glutenfreie
  • 200 g Kirschtomaten halbiert
  • 50 g Parmesan Käse frisch gerieben
Zum Servieren
  • 1 EL Petersilie frisch gehackt
  • nach Geschmack Pfeffer frisch gemahlen

Equipment

  • Große Pfanne
  • Topf
  • Schneidebrett
  • Küchenmesser

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen.
  2. Zucchini hinzufügen, mit Salz würzen und 5 Minuten braten.
  3. Hähnchenbrust in derselben Pfanne anbraten, bis kein rotes Fleisch mehr sichtbar ist.
  4. Spaghetti nach Packungsanweisung in einem Topf mit Wasser kochen.
  5. Abgetropfte Spaghetti mit Hähnchen, Zucchini und Tomaten in die Pfanne geben, gut mischen.
  6. Basilikumpesto hinzufügen und erwärmen, nach Geschmack würzen.
  7. In tiefen Tellern servieren, mit frisch geriebenem Parmesan garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 30gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 75mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 4gSugar: 4gVitamin A: 800IUVitamin C: 25mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Frische Zutaten und einfache Zubereitung machen dieses Gericht zu einem Familienfavoriten.

Tried this recipe?

Let us know how it was!