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Pfirsich-Cobbler-Übernacht-Haferflocken

Pfirsich-Cobbler-Übernacht-Haferflocken für den perfekten Start

Genieße ein nahrhaftes Frühstück mit Pfirsich-Cobbler-Übernacht-Haferflocken. Diese gesunde, cremige Mischung kombiniert saftige Pfirsiche und Zimt für einen süßen Start in den Tag.
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Prep Time 10 minutes
Kühlen 4 hours
Total Time 4 hours 10 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch, Vegan
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Haferflocken
  • 100 g Rollhafer Die Basis für das Rezept
  • 250 ml Milch tierisch oder pflanzlich
  • 1 Stück Frischer Pfirsich Frisch, reif, in Stücke geschnitten
  • 2 EL Chiasamen Kann durch Leinsamen ersetzt werden
  • 1 TL Vanilleextrakt Reiner Vanilleextrakt empfohlen
  • 1 TL Zimt An den persönlichen Geschmack anpassbar
  • 2 EL Ahornsirup oder Honig Optional, je nach Süße des Pfirsichs
  • 50 g Granola oder zerstoßene Nüsse Für knusprigen Topping
Für das Topping
  • 100 g Zusätzliche frische Früchte z.B. Beeren oder Bananenscheiben
  • 2 EL Nussmus z.B. Mandel- oder Erdnussbutter

Equipment

  • Einmachglas oder Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Schneide einen frischen, reifen Pfirsich in kleine, mundgerechte Stücke.
  2. Nehme ein großes Einmachglas oder eine Schüssel und schichte die Rollhafer, die Milch, die Chiasamen, den Vanilleextrakt, den Zimt und die geschnittenen Pfirsichstücke.
  3. Rühre die Mischung gründlich um, bis alle Zutaten gut vermengt sind.
  4. Decke das Glas gut ab oder schließe die Schüssel mit einer Frischhaltefolie und stelle sie für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank.
  5. Am nächsten Morgen, rühre die Haferflocken gut um und füge bei Bedarf zusätzliche Milch hinzu.
  6. Ergänze die Haferflocken bei Bedarf mit Granola oder zerstoßenen Nüssen und genieße das Frühstück.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 300kcalCarbohydrates: 45gProtein: 8gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 3gSodium: 150mgPotassium: 350mgFiber: 7gSugar: 10gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Bereite die Pfirsich-Cobbler-Übernacht-Haferflocken am besten am Abend zuvor zu.

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