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Pistazien-Reis-Krispies

Pistazien-Reis-Krispies mit Schokoladenguss

Leckere Pistazien-Reis-Krispies mit Schokoladenguss – ein köstlicher Snack für jeden Anlass!
Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 150

Ingredients
  

Für die Basis
  • 200 g Gepuffter Reiskorn achte auf glutenfreie Optionen
  • 100 g Marshmallows Mini-Marshmallows schmelzen einfacher
  • 50 g Butter ungesalzene Butter empfohlen
Für den nussigen Geschmack
  • 90 g Pistazien leicht rösten für intensiveren Geschmack
Für den Look
  • 1 Prise Lebensmittelfarbe (optional) ein kleiner Schuss grüner Gel-Lebensmittelfarbe
Für den Guss
  • 100 g Schokolade zum Drizzeln, je nach Vorliebe

Equipment

  • Topf
  • Backform
  • Löffel
  • Mikrowelle oder Wasserbad

Method
 

Zubereitung
  1. Schritt 1: Backform vorbereiten – Fette die Backform gründlich ein und bereite alle Zutaten vor.
  2. Schritt 2: Butter und Marshmallows schmelzen – Setze einen Topf bei niedriger Hitze auf den Herd und lasse die Butter schmelzen, dann füge die Marshmallows hinzu und rühre, bis eine glatte Masse entsteht.
  3. Schritt 3: Zutaten kombinieren – Nimm den Topf vom Herd, füge die gepufften Reiskörner und Pistazien hinzu und rühre um, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
  4. Schritt 4: Lebensmittel Farbe hinzufügen – Füge die Lebensmittelfarbe hinzu und rühre, bis die Mischung gleichmäßig gefärbt ist.
  5. Schritt 5: Mischung in die Backform drücken – Gieße die Mischung in die vorbereitete Backform und drücke sie gleichmäßig an.
  6. Schritt 6: Mit Schokolade beträufeln – Schmelze die Schokolade und gieße sie gleichmäßig über die abgekühlte Mischung.
  7. Schritt 7: Abkühlen und schneiden – Lass die Mischung vollständig abkühlen und schneide sie in Stücke.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 10mgSodium: 50mgPotassium: 60mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 100IUCalcium: 10mgIron: 0.5mg

Notes

Ideal für Feiern oder als Snack für zu Hause. Variiere die Schokolade und die Toppings nach deinem Geschmack.

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