Go Back
–+ servings
Pistaziencroissants

Pistaziencroissants in nur 15 Minuten zaubern

Diese Pistaziencroissants sind in nur 15 Minuten zubereitet und bieten ein himmlisches Geschmackserlebnis mit cremiger Pistazienfüllung.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Croissants
Course: Frühstück
Cuisine: Französisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Croissants
  • 4 Stück Frische Croissants Hochwertig, frisch gebacken
Für die Füllung
  • 250 ml Schlagsahne Doppelrahmsahne für beste Ergebnisse
  • 2 Esslöffel Zucker Nach Geschmack anpassen
  • 1.5 Esslöffel Pistazienpaste Im Handel erhältlich oder selbstgemacht
Für das Topping
  • 50 g Grobhackte Pistazien Hochwertige, entschelled Pistazien
  • nach Bedarf Pistaziensauce Je nach Vorliebe etwas Öl hinzufügen, falls zu fest

Equipment

  • Handmixer
  • Rührschüssel
  • Küchenmaschine
  • Spritzbeutel
  • Scharfes Messer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Beginne damit, die entschelled Pistazien grob zu hacken und beiseite zu stellen.
  2. Nehme eine große Rührschüssel und füge die Schlagsahne sowie den Zucker hinzu. Schlage die Mischung für etwa 3 Minuten.
  3. Füge 1,5 Esslöffel der Pistazienpaste zu der geschlagenen Sahne hinzu und schlage die Mischung für weitere 2 Minuten.
  4. Halbiere die frischen Croissants der Länge nach mit einem scharfen Messer.
  5. Fülle die Croissants mit der Pistaziencreme, indem du sie gleichmäßig verteilst.
  6. Gib zusätzliche Pistaziencreme auf die Oberseite der Croissants und streue die gehackten Pistazien darüber.
  7. Serviere die fertigen Pistaziencroissants sofort, idealerweise mit einer Tasse Tee oder Kaffee.

Nutrition

Serving: 1CroissantCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 3gFat: 18gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 35mgSodium: 150mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin A: 300IUCalcium: 40mgIron: 1mg

Notes

Für die besten Ergebnisse frische Croissants und hochwertige Zutaten verwenden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!