Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heize deinen Ofen auf 190°C (375°F) vor.
- In einer großen Schüssel die weiche ungesalzene Butter mit den Eiern und dem Pistazien Instant-Puddingmix glatt rühren.
- Füge die Zucker-Keksmischung langsam hinzu und verrühre alles, bis ein klebriger Teig entsteht.
- Fette ein 10 x 15 Zoll großes Backblech mit etwas Backspray oder Butter ein und lege bei Bedarf Backpapier aus.
- Drücke den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Backform.
- Backe die Pistazientraum-Kekse Bars für 18-22 Minuten oder bis die Ränder leicht goldbraun sind.
- Lass die Bars nach dem Backen in der Form vollständig auf einem Kühlregal abkühlen.
- Schneide die abgekühlten Bars in gleichmäßige Stücke.
- Serviere die Bars auf einem hübschen Teller oder in einer Backschachtel.
Nutrition
Notes
Lass Butter und Eier vor der Verwendung etwas Zeit bei Raumtemperatur, damit der Teig geschmeidiger wird.
