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Quiche gefüllte Bagels

Quiche gefüllte Bagels für dein perfektes Brunch-Event

Leckere Quiche gefüllte Bagels für dein Brunch-Event, perfekt für jedes Event und einfach zuzubereiten!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 18 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 38 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Frühstück
Cuisine: International
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Grundlagen
  • 4 Stück Bagels Frische oder leicht abgestandene Bagels
  • 4 Stück Eier Eiweiße für leichtere Variante
  • 200 ml Schlagsahne Kann durch Milch oder pflanzliche Alternativen ersetzt werden
  • 150 g Käse Cheddar oder Feta
  • 200 g Gemüse Z.B. Spinat oder Paprika, vorgekocht
  • 100 g Gekochte Fleischsorten Optional, z.B. Speck oder Wurst
  • nach Geschmack Gewürze Salz, Pfeffer und weitere Kräuter

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Rührschüssel
  • Löffel
  • Messer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 190 °C (375 °F) vor.
  2. Hollowe die Mitte jedes Bagels vorsichtig aus oder drücke sie flach.
  3. In einer großen Schüssel die Eier und die Schlagsahne gut verquirlen.
  4. Füge den geriebenen Käse, die vorgekochten Gemüse und nach Wahl das gegrillte Fleisch hinzu.
  5. Fülle die herzhaften Mischung vorsichtig in die ausgehöhlten Bagels.
  6. Streue einen zusätzlichen Käse über die gefüllten Bagels.
  7. Lege die gefüllten Bagels auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und backe sie für 15-18 Minuten.
  8. Lasse die Bagels einige Minuten abkühlen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 300kcalCarbohydrates: 40gProtein: 15gFat: 12gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 120mgSodium: 500mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Du kannst die Füllung nach Belieben anpassen, sei es mit verschiedenen Käsesorten oder Gemüse. Ideal für Meal Prep.

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