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Reispapier-Pizza-Rollen

Reispapier-Pizza-Rollen für den perfekten Snack

Reispapier-Pizza-Rollen sind ein schneller, köstlicher Snack, ideal für gesellige Abende oder als schnelle Alternative zur Pizza.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Rollen
Course: Abendessen
Cuisine: International
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 6 Reispapierblätter Dünnes, flexibles Reispapier verwenden.
  • 2 große Eier Kann durch veganen Ei-Ersatz ersetzt werden.
  • 200 g geriebener Gouda-Käse Alternativ Mozzarella, Cheddar oder veganen Käse verwenden.
  • 200 g Hühnchen- oder Truthahnscheiben Oder zerbröckelter Speck oder zerkleinertes Hühnchen.
  • 100 g gehackte Pepperoni Für eine vegetarische Version weglassen oder pflanzliche Wurst verwenden.
Für die Sauce
  • 200 ml Pizzasauce Sowohl gekaufte als auch selbstgemachte Varianten sind hervorragend.
  • 150 g Tomatenpassata Kann auch durch zerdrückte Tomaten ersetzt werden.
Für die Gewürze
  • 1 TL getrockneter Oregano Frische Kräuter für intensiveren Geschmack verwenden.
  • 1 TL schwarzer Pfeffer
  • 1 TL Knoblauchpulver Frisch gehackter Knoblauch kann ebenfalls verwendet werden.
  • 1 TL getrockneter Basilikum

Equipment

  • Airfryer oder Ofen

Method
 

Anleitung
  1. Eier verquirlen: Schlage die großen Eier in einer breiten, flachen Schüssel gut auf und tauche jedes Reispapierblatt für etwa 5 Sekunden in die Eimischung.
  2. Reispapier vorbereiten: Lege drei Reispapierblätter nebeneinander auf eine saubere Arbeitsfläche und verteile großzügig eine dünne Schicht Pizzasauce auf.
  3. Füllung hinzufügen: Füge eine Schicht geriebenen Gouda-Käse hinzu, gefolgt von Hühnchen oder Truthahnscheiben und gehackten Pepperoni.
  4. Rollen formen: Falte die Seiten der Reispapierblätter über die Füllung und rolle das ganze Blatt fest auf, um eine kompakte Rolle zu bilden.
  5. Backen der Rollen: Lege die Rollen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech, heize den Airfryer oder Ofen auf 180 °C vor und backe für etwa 15 Minuten.
  6. Servieren und genießen: Nach dem Backen die Rollen abkühlen lassen, in kleinere Stücke schneiden und mit Pizzasauce servieren.

Nutrition

Serving: 1RolleCalories: 250kcalCarbohydrates: 20gProtein: 15gFat: 12gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 70mgSodium: 300mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 1.5mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Füllungen und Gewürzen für deine eigenen Variationen der Reispapier-Pizza-Rollen.

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