Reispapier-Pizza-Rollen: Schnelle Snack-Idee für Zuhause

Reispapier-Pizza-Rollen sind eine einfache und knusprige Snack-Idee, die in weniger als 30 Minuten zubereitet werden kann.

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Prep Time 10

Cook Time 15

Total Time 25

Servings: 4 Rollen

Course: Abendessen

Cuisine: Asiatisch

Calories: 250

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Füllung

10 Blätter Reispapierblätter glutenfrei
2 Stück Große Eier gut verquirlen
150 g Geriebener Gouda kann durch Mozzarella oder Pizza-Mischung ersetzt werden
200 g Aufschnitt von Hähnchen oder Pute oder zerkleinertes Hähnchen
100 g Ge hackte Peperoni oder andere Fleischsorten
250 g Hausgemachte Pizzasauce Alternativen zu gekauftem sind verfügbar
200 g Tomatenpassata für die Pizzasauce
1 TL Getrockneter Oregano
1 TL Schwarzer Pfeffer
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Getrockneter Basilikum

Backen

1 Stück Backpapier verhindert das Ankleben

Equipment

Backblech
Schüssel
Air Fryer oder Ofen

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Eier in einer Schüssel verquirlen.
Reispapierblätter für 5 Sekunden ins Eiergemisch tauchen.
Drei Reispapierblätter auf einer Arbeitsfläche anordnen.
Eine Schicht der Pizzasauce gleichmäßig verteilen.
Füllung mit Gouda, Hähnchen und Peperoni hinzufügen.
Rollen formen und Seiten über die Füllung falten.
Fertige Rollen auf ein Backblech mit Backpapier legen.
Auf 180 °C vorheizen und 15 Minuten backen.
Rollen kurz abkühlen lassen und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1RolleCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 12gFat: 10gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Tipps zum perfekten Einweichen des Reispapiers und zur optimalen Füllmenge sind wichtig für das Ergebnis.

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