Go Back
+ servings
Rote Samt heiße Schokolade

Rote Samt heiße Schokolade

Diese Rote Samt heiße Schokolade kombiniert den köstlichen Geschmack von rotem Samt-Kuchen und cremiger Schokolade für festliche Genussmomente.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Tassen
Course: Getränke
Cuisine: Deutsch
Calories: 320

Ingredients
  

Für die Basis
  • 2 Tassen Milch verwende Mandelmilch für milchfreie Option
  • 1 Tasse Schlagsahne kann durch Kokoscreme ersetzt werden
Für die Süße
  • 1/4 Tasse Zucker brauner Zucker sorgt für einen tieferen Geschmack
  • 1 Tasse weiße Schokoladenstückchen verwende hochwertige Schokolade
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt verwende reinen Vanilleextrakt
Für das charakteristische Rot
  • 1 Teelöffel rote Lebensmittelfarbe passe die Menge an für die gewünschte Intensität
Für den perfekten Abschluss (optional)
  • 1 Tasse Schlagsahne als Topping verwenden
  • 1 Tasse Marshmallows
  • 1/4 Tasse zerstoßene Pfefferminzbonbons

Equipment

  • Topf
  • Schneebesen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. In einem mittelgroßen Topf bei mittelhoher Hitze die Milch und Schlagsahne vermengen. Rühre kontinuierlich um, bis die Mischung anfängt zu kochen und kleine Blasen an den Rändern erscheinen – etwa 5 Minuten.
  2. Den Herd auf mittlere Hitze reduzieren und vorsichtig Zucker und weiße Schokoladenstückchen in die heiße Milch-Sahne-Mischung geben. Mit einem Schneebesen gut umrühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist – das dauert 3–5 Minuten.
  3. Den Topf vom Herd nehmen und Vanilleextrakt sowie rote Lebensmittelfarbe hinzufügen. Rühre kräftig, bis die Farbe gleichmäßig verteilt ist.
  4. Die fertig zubereitete Rote Samt heiße Schokolade in Tassen oder Gläser schütten. Für den perfekten Abschluss kannst du optional Schlagsahne, Marshmallows und zerstoßene Pfefferminzbonbons darüber streuen.

Nutrition

Serving: 1TasseCalories: 320kcalCarbohydrates: 46gProtein: 5gFat: 14gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 40mgSodium: 90mgPotassium: 350mgFiber: 1gSugar: 35gVitamin A: 500IUCalcium: 300mgIron: 0.5mg

Notes

Genieße diese köstliche warme Schokolade und experimentiere mit verschiedenen Toppings für besondere Geschmackserlebnisse.

Tried this recipe?

Let us know how it was!