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Schokoladenstückchen Bananenriegel

Saftige Schokoladenstückchen Bananenriegel für jeden Tag

Entdecke die unwiderstehlichen Schokoladenstückchen Bananenriegel - die perfekte Kombination aus Banane und Schokolade für jeden Tag!
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 12 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Riegel
  • 1/2 Tasse Ungesalzene Butter Kann durch Kokosöl ersetzt werden
  • 1 Tasse Allzweckmehl Vollkornmehl für eine gesündere Variante
  • 1 Teelöffel Backpulver Stelle sicher, dass es frisch ist
  • 1/4 Teelöffel Salz Kann für natriumarme Version weggelassen werden
  • 3/4 Tasse Brauner Zucker Kann durch weißen Zucker ersetzt werden
  • 1 Stück Großes Ei Für vegane Optionen kann ein Flachseig oder Apfelmus verwendet werden
  • 2 Stück Pürierte Bananen Reife Bananen sind am besten
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Verwende reinen Vanilleextrakt für besseren Geschmack
  • 1 Tasse Mini-Schokoladenstückchen Dunkle Schokoladenstückchen oder Butterscotch-Stückchen als Alternativen

Equipment

  • Mikrowelle
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Backform 20x20 cm

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 175 °C vor und bereite eine 20x20 cm Backform vor.
  2. Schmelze die ungesalzene Butter in einer mikrowellengeeigneten Schüssel für etwa 1 Minute.
  3. Vermenge in einer separaten Schüssel das Allzweckmehl, Backpulver und Salz gründlich.
  4. Verrühre die abgekühlte Butter mit dem braunen Zucker, bis eine homogene Masse entsteht.
  5. Füge die trockenen Zutaten langsam zu der feuchten Mischung hinzu und rühre leicht um.
  6. Falte die Mini-Schokoladenstückchen vorsichtig unter den Teig.
  7. Gieße den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Backform und streiche die Oberfläche glatt.
  8. Backe die Riegel im vorgeheizten Ofen für 30-35 Minuten.
  9. Lass die Riegel in der Form bei Zimmertemperatur abkühlen, bevor du sie herausnimmst.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 180kcalCarbohydrates: 24gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 25mgSodium: 100mgPotassium: 90mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 150IUVitamin C: 3mgCalcium: 15mgIron: 0.5mg

Notes

Bewahre die Riegel in einem luftdichten Behälter auf, damit sie frisch bleiben. Diese Riegel sind vielseitig und ideal für spontane Gaumenfreuden.

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