Schinken und Käse Eierbecher für den perfekten Start

Schinken und Käse Eierbecher sind eine proteinreiche, kohlenhydratarme Option, die ideal für hektische Morgen ist.

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Prep Time 10

Cook Time 20

Total Time 30

Servings: 12 Eierbecher

Course: Frühstück

Cuisine: Deutsch

Calories: 180

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Basis

1 Sprühdose Koch Spray Verhindert das Anhaften während des Backens.
12 Scheiben Schinken Liefern Protein und Geschmack.
1 Tasse Geriebener Cheddar Fügt Cremigkeit und herzhaften Geschmack hinzu.
12 stück Große Eier Bildet die Basis der Becher.
Koscheres Salz Verstärkt den Geschmack.
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Fügt eine Prise Würze hinzu.
Fein gehackte frische Petersilie Für die Garnitur und zusätzliche Frische.

Equipment

Muffinform

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitungen

Heizen Sie Ihren Backofen auf 175°C vor.
Fetten Sie eine Muffinform mit etwas Kochspray ein.
Legen Sie die Schinkenscheiben in die Muffinform.
Schlagen Sie die großen Eier in einer separaten Schüssel auf und fügen Sie Salz sowie frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu.
Gießen Sie die Ei-Mischung vorsichtig über die Schinken in der Muffinform.
Schieben Sie die befüllte Muffinform in den vorgeheizten Ofen und backen Sie die Eierbecher für etwa 15 bis 20 Minuten.
Lassen Sie die Eierbecher kurz abkühlen und garnieren Sie sie mit Petersilie.

Nutrition

Serving: 1EierbecherCalories: 180kcalCarbohydrates: 2gProtein: 14gFat: 12gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 185mgSodium: 400mgPotassium: 100mgVitamin A: 500IUCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Ideal für hektische Morgen und flexibel in der Zubereitung für unterschiedliche Geschmacksvorlieben.

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