Go Back
–+ servings
Schnelle gesunde Blechpfannen-Garnelen-Fajitas

Schnelle gesunde Blechpfannen-Garnelen-Fajitas für jeden Tag

Genießen Sie leckere und gesunde Blechpfannen-Garnelen-Fajitas in nur 30 Minuten, perfekt für hektische Wochentage.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Garnelen
  • 1 Pfunde Garnelen, gefroren und geschält Achten Sie darauf, dass sie vollständig geschält und entdarmt sind.
Für das Gemüse
  • 2 große Paprika rot, gelb oder grün
  • 1 mittelgroße Gelbe Zwiebel in Scheiben geschnitten
Für das Kochen
  • 1 Esslöffel Olivenöl gesunde Fettquelle
Für die Würze
  • Fajita-Gewürz Hausgemachte Mischung oder fertiges Produkt
Für die Tortillas
  • 8-10 kleine Mehltortillas
Für die Toppings (Optional)
  • Sriracha-Mayo
  • Avocado
  • Geriebener Käse
  • Sauerrahm
  • Salsa
  • Koriander

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Messer
  • Löffel

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 220 °C (425 °F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Schneiden Sie die Paprika und die Zwiebel in dünne Streifen und geben Sie sie auf das vorbereitete Backblech. Beträufeln Sie das Gemüse mit Olivenöl und streuen Sie die Hälfte des Fajita-Gewürzes darüber.
  3. Nach 15 Minuten nehmen Sie das Blech aus dem Ofen und rühren das Gemüse um. Schieben Sie das Gemüse auf eine Seite des Blechs und geben Sie die aufgetauten Garnelen auf die andere Seite.
  4. Schieben Sie das Blech erneut in den Ofen und backen Sie alles für weitere 7 Minuten.
  5. Nehmen Sie die Fajitas aus dem Ofen und füllen Sie die Tortillas mit Garnelen und Gemüse.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 150mgSodium: 500mgPotassium: 600mgFiber: 5gSugar: 4gVitamin A: 20IUVitamin C: 60mgCalcium: 10mgIron: 15mg

Notes

Genießen Sie frische Toppings wie Koriander und Avocado für den besten Geschmack!

Tried this recipe?

Let us know how it was!