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Schnelle Käsekuchen-Kugeln

Schnelle Käsekuchen-Kugeln für süße Genießer

Schnelle Käsekuchen-Kugeln sind eine unkomplizierte, süße Leckerei, die in nur 15 Minuten zubereitet wird und keine Backzeit benötigt.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 12 Kugeln
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Käsekuchen-Mischung
  • 200 g Frischkäse Kann durch Mascarpone ersetzt werden.
  • 100 g Puderzucker Alternativ Zuckeraustauschstoff verwenden.
  • 1 TL Vanilleextrakt Kann durch Mandelextrakt ersetzt werden.
  • 150 g Butterkekse Graham Crackers können verwendet werden.
  • 100 g Weiße Schokolade Optional, für Reichhaltigkeit.
Für die Dekoration
  • 50 g Kokosraspeln
  • 30 g Kakaopulver
  • 50 g Zerbröselte Kekse Nach Belieben wählen.

Equipment

  • Schüssel
  • Handmixer
  • Spatel
  • Blech

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer großen Schüssel den Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt mit einem Handmixer auf mittlerer Geschwindigkeit etwa 2-3 Minuten schlagen, bis die Mischung cremig und glatt ist.
  2. Die zerbröselten Butterkekse nach und nach in die Käsekuchen-Mischung geben und gut vermischen.
  3. Die fertige Mischung für 10-15 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fester wird.
  4. Nach der Kühlzeit kleine Bälle formen und gleichmäßig gestalten.
  5. Die Bällchen in Kokosraspeln, Kakaopulver oder zerbröselten Keksen wälzen.
  6. Die dekorierten Kugeln auf ein Blech legen und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Nutrition

Serving: 1KugelCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 25mgSodium: 50mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUVitamin C: 1mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Die Käsekuchen-Kugeln können einen Tag im Voraus zubereitet werden. Achte darauf, dass sie gut abgedeckt sind, um die Frische zu erhalten.

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