Rolle den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus, bis er etwa 3 mm dick ist.

Bestreue den ausgerollten Teig mit der Zimt-Zucker-Mischung und träufle geschmolzene Butter darüber.

Rolle den Teig von einer langen Seite her auf und schneide die Rolle in 6 Teile. Drehe jedes Stück leicht und lege sie in das Muffinblech.

Heize den Ofen auf 180°C vor und backe die Cruffins für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Lasse die Cruffins für 5 Minuten abkühlen, bevor du sie herausnimmst und auf einem Gitterrost vollständig abkühlen lässt.