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Schokoladen-Bananen-Rinde

Schokoladen-Bananen-Rinde in 5 Minuten selbstgemacht

Leckere Schokoladen-Bananen-Rinde, schnell und einfach in nur 5 Minuten selbstgemacht. Ein gesunder Snack voller Geschmack und Freude.
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Prep Time 5 minutes
Gefrierzeit 1 hour
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Gesund, Vegan, Vegetarisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 2 Stück Bananen Reif für beste Süße und Textur
  • 4-5 Esslöffel Erdnussbutter Natürliche Erdnussbutter ohne Zusätze
Für die Schokolade
  • 100 g Dunkle Schokolade Mindestens 70% Kakao
Für den Crunch
  • 4 Esslöffel Erdnüsse Zerstoßen für extra Biss

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Schüssel
  • Mikrowelle oder Wasserbad
  • Löffel oder Spatel

Method
 

Zubereitung
  1. Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Schneide die Bananen in gleichmäßige, 1 cm dicke Scheiben und lege sie auf das Backpapier.
  3. Verteile die Erdnussbutter gleichmäßig über die Bananenschicht.
  4. Schmelze die dunkle Schokolade und gieße sie über die Erdnussbutter-Schicht.
  5. Bestreue die noch warme Schokolade mit zerstoßenen Erdnüssen und drücke sie leicht hinein.
  6. Stelle das Backblech in den Gefrierschrank und lasse die Rinde mindestens 1 Stunde gefrieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 15gProtein: 4gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 5gSodium: 50mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 2IUVitamin C: 10mgCalcium: 2mgIron: 4mg

Notes

Die Schokoladen-Bananen-Rinde sollte im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage aufbewahrt werden oder bis zu 2 Wochen im Gefrierfach. Vor dem Servieren etwa 10-15 Minuten bei Zimmertemperatur auftauen lassen.

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