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Schokoladen Chia Pudding

Schokoladen Chia Pudding für gesunde Genießer

Genießen Sie diesen köstlichen Schokoladen Chia Pudding, reich an Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren, perfekt für ein gesundes Frühstück oder Dessert.
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Prep Time 10 minutes
Quellzeit 10 minutes
Total Time 2 hours
Servings: 4 Schalen
Course: Nachtisch
Cuisine: Vegan
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Pudding-Basis
  • 100 g Chia-Samen
  • 30 g Kakaopulver verwenden Sie rohes Kakao für mehr Nährstoffe
  • 60 ml Süßungsmittel (z.B. Ahornsirup) kann auch durch Agavensirup oder Stevia ersetzt werden
  • 500 ml Pflanzenmilch (z.B. Mandelmilch) jede pflanzliche Milch kann verwendet werden
  • 1 TL Vanilleextrakt kann auch durch Mandelextrakt ersetzt werden

Equipment

  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Frischhaltefolie

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer mittelgroßen Schüssel die Chia-Samen, das Kakaopulver, das Süßungsmittel und den Vanilleextrakt vermengen.
  2. Langsam die Pflanzenmilch in die Schüssel gießen und mit einem Schneebesen gut verrühren.
  3. Die Mischung für 5-10 Minuten stehen lassen, damit die Chia-Samenquellen.
  4. Die Schüssel abdecken und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
  5. Den Pudding in Schalen aufteilen und nach Belieben garnieren.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 180kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 7gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gSodium: 50mgPotassium: 250mgFiber: 10gSugar: 8gCalcium: 100mgIron: 2mg

Notes

Achten Sie darauf, die Mischung gründlich zu verrühren, um Klumpenbildung zu vermeiden. Experimentieren Sie mit verschiedenen Toppings für eine besondere Note.

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