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Schokoladen-Erdnussbutter Übernacht-Haferflocken

Schokoladen-Erdnussbutter Übernacht-Haferflocken Rezept

Ein köstliches Rezept für Schokoladen-Erdnussbutter Übernacht-Haferflocken, das einfach und nährstoffreich ist.
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Prep Time 5 minutes
Kühlzeit 6 hours
Total Time 6 hours 5 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Haferflocken
  • 1 Tasse alte, gerollte Haferflocken kann durch Stahlhaferflocken ersetzt werden
  • 1 Tasse ungesüßte Mandel-, Cashew- oder Hafermilch kann durch jede Milch deiner Wahl ersetzt werden
  • 1/2 Tasse griechischer Joghurt (2% oder Vollmilch Vanille) für eine vegane Option durch pflanzlichen Joghurt ersetzen
  • 1 Tasse natürliche, cremige Erdnussbutter Alternativen sind Mandelbutter oder Sonnenblumenkernbutter
  • 1/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver ersetzbar durch Carob-Pulver
  • 2 Esslöffel reiner Ahornsirup kann durch Honig oder Agavendicksaft ersetzt werden
  • 1/4 Teelöffel Salz kann reduziert oder weggelassen werden
  • optional Protein-Pulver für zusätzlichen Proteingehalt
Für die Toppings (optional)
  • 1 Tasse frische Früchte z.B. Beeren oder Bananen
  • 1/4 Tasse Nüsse z.B. Mandeln oder Walnüsse
  • 1 Esslöffel Erdnussbutter-Drizzle für zusätzlichen Erdnussbuttergeschmack
  • 2 Esslöffel Hanf-Samen für zusätzlichen Crunch und Omega-3-Fettsäuren

Equipment

  • Mason Jar oder luftdichter Behälter

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Nehme ein Mason Jar oder einen luftdichten Behälter und füge die alten, gerollten Haferflocken, die ungesüßte Mandeln-, Cashew- oder Hafermilch, den griechischen Joghurt, die natürliche Erdnussbutter, das ungesüßte Kakaopulver, den reinen Ahornsirup und das Salz hinzu.
  2. Schließe den Deckel des Behälters und schüttle ihn kräftig, bis alle Zutaten gleichmäßig miteinander vermischt sind und eine cremige Mischung entsteht.
  3. Stelle den Behälter in den Kühlschrank und lasse die Mischung mindestens 6 Stunden oder besser über Nacht ziehen.
  4. Am nächsten Morgen öffne den Behälter und rühre die Mischung nochmals gut um. Möglicherweise musst du 1-2 Esslöffel zusätzliche Milch hinzufügen.
  5. Gib nun deine bevorzugten Toppings wie frische Früchte, Nüsse, einen leckeren Erdnussbutter-Drizzle oder Hanfsamen hinzu.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 320kcalCarbohydrates: 45gProtein: 12gFat: 14gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 9gCholesterol: 5mgSodium: 150mgPotassium: 250mgFiber: 6gSugar: 10gVitamin A: 2IUVitamin C: 1mgCalcium: 8mgIron: 10mg

Notes

Die Übernacht-Haferflocken können bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden und sind ideal für Meal Prepping.

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