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Schokoladen-Kokosbällchen

Schokoladen-Kokosbällchen: Einfach und Köstlich

Schokoladen-Kokosbällchen sind der perfekte glutenfreie Snack, der in wenigen Minuten zubereitet werden kann.
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Prep Time 5 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 10 Bällchen
Course: Nachtisch
Cuisine: Glutenfrei
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Bällchen
  • 200 g Geriebene Kokosnuss
  • 1 Dose Kondensmilch reguläre oder Kokos-Kondensmilch
  • 200 g Dunkle Schokolade oder Schokoladenstückchen

Equipment

  • Schüssel
  • Küchenwaage
  • Backpapier
  • Mikrowelle
  • Kühlschrank

Method
 

Schokoladen-Kokosbällchen Anleitung
  1. In einer großen Schüssel die geriebene Kokosnuss mit der Kondensmilch gut vermengen, bis eine dicke, klebrige Masse entsteht.
  2. Die Kokosmasse in kleine Portionen aufteilen und daraus mundgerechte Bällchen formen.
  3. Lege die formierten Bällchen für mindestens 15-30 Minuten in den Kühlschrank.
  4. Die dunkle Schokolade in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen.
  5. Jedes gekühlte Bällchen vorsichtig in die geschmolzene Schokolade tauchen.
  6. Die Schokoladen-Kokosbällchen bei Raumtemperatur stehen lassen, damit die Schokolade aushärten kann.
  7. Wenn die Schokolade fest ist, die Bällchen genießen oder im Kühlschrank aufbewahren.

Nutrition

Serving: 1BällchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 8gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 1.5gSodium: 10mgPotassium: 80mgFiber: 2gSugar: 10gCalcium: 5mgIron: 1mg

Notes

Die Schokoladen-Kokosbällchen sind unter Luftdicht verpackt bis zu 2 Wochen haltbar.

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