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Schokoladenbrezel-Dattelschokolade

Schokoladenbrezel-Dattelschokolade für Naschkatzen

Dieses Rezept für Schokoladenbrezel-Dattelschokolade vereint süß und salzig in einem gesunden, glutenfreien Snack.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 10 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Gesund
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Dattelschicht
  • 200 g Medjool-Datteln frisch und weich
  • 100 g Erdnussbutter natürlich, cremig oder crunchy
Brezelschicht
  • 150 g Glutenfreie Brezeln beliebiger Geschmack
Schokoladenschicht
  • 150 g Schokoladenstückchen milchfrei oder dunkel
  • 2 EL Kokosöl für Glanz und Geschmack
  • 1 TL Flockiges Meersalz optional, für Salzkick

Equipment

  • Mikrowelle
  • Backblech
  • Spatel

Method
 

Zubereitung
  1. Dattelschicht vorbereiten: Medjool-Datteln auf ein Backblech legen und flach drücken.
  2. Erdnussbutterschicht hinzufügen: Erdnussbutter gleichmäßig über die Datteln verteilen.
  3. Brezelstücke streuen: Glutenfreie Brezeln zerbrechen und über die Erdnussbutter streuen.
  4. Schokolade schmelzen: Schokoladenstückchen und Kokosöl in der Mikrowelle schmelzen.
  5. Mit Schokolade toppen: Geschmolzene Schokolade gleichmäßig über die Brezelschicht gießen.
  6. Kühlen und servieren: Blech für mindestens 30 Minuten in den Gefrierschrank stellen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 18gProtein: 3gFat: 8gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gSodium: 100mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 10gCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Variieren Sie die Zutaten nach Belieben, um Ihren persönlichen Geschmack zu treffen.

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