Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Bringe 1 Liter Wasser in einem Topf zum Kochen und lasse es 5 Minuten sprudeln. Füge zwei Teebeutel schwarzer Tee oder Früchtee hinzu und reduziere die Hitze. Decke den Topf ab und lasse den Tee für insgesamt 5 Minuten ziehen.
- Entferne die Teebeutel vorsichtig aus dem Wasser und lasse den Tee auf Raumtemperatur abkühlen (ca. 15-20 Minuten).
- Wasche die Pfirsiche, halbiere sie und entferne die Kerne. Schneide das Fruchtfleisch in kleine Stücke.
- Gib die geschnittenen Pfirsiche zusammen mit etwa einer Tasse des abgekühlten Tees in einen Mixer und püriere die Mischung.
- Siebe das Pfirsichpüree in einen großen Krug, um die festen Stücke zu entfernen.
- Gieße den Rest des abgekühlten Tees in den Krug und füge den frisch gepressten Saft der Zitrone hinzu. Rühre gut um.
- Decke den Krug ab und stelle ihn für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank.
- Fülle ein Glas mit Eiswürfeln und gieße den gekühlten Pfirsich-Eistee darüber. Garniere das Getränk mit Zitronen- und Pfirsichscheiben.
Nutrition
Notes
Genieße den Eistee frisch zubereitet und gut gekühlt. Variiere gerne mit anderen Früchten.