Heize deinen Ofen auf 190 °C vor.

Vermische das Reismehl, das Backpulver und das Salz in einer großen Schüssel.

Gieße langsam das heiße Wasser in die Schüssel und rühre, bis ein glatter Teig entsteht.

Füge die Öle und das gehackte Nori hinzu und vermische alles gründlich.

Streue etwas Reismehl auf eine Arbeitsfläche und rolle den Teig dünn aus (ca. 3 mm).

Schneide den Teig in die gewünschte Form und lege die Kekse auf ein Backblech mit Backpapier.

Backe die Kekse für 15-20 Minuten bis sie goldbraun sind.

Lass die Kekse auf dem Blech abkühlen und transferiere sie auf ein Kuchengitter.