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Sherlock Holmes Nebeliges London Tee Kuchen

Sherlock Holmes Nebeliges London Tee Kuchen Genuss

Entdecken Sie die Sherlock Holmes Nebeliges London Tee Kuchen - zarte, buttrige Kekse, die sich perfekt für Teepausen eignen und anpassbar sind.
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Prep Time 25 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 20 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 12 Kekse
Course: Nachtisch
Cuisine: Britisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Weißes Mehl oder glutenfreie Mehlmischung
  • 100 g Zucker nach Geschmack anpassen
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Backpulver überprüfen Sie die Frische
  • 125 g Ungesäuerte Butter kalt und gewürfelt
  • 1 Stück Großes Ei oder Leinsamen-Ei für vegane Option
  • 50 ml Vollmilch oder Milchalternative
  • 1 TL Vanilleextrakt optional
  • 50 g Puderzucker für die finale Staubschicht

Equipment

  • Backofen
  • Schüssel
  • Nudelholz
  • Ausstechform
  • Kuchengitter

Method
 

Vorbereitung
  1. Heizen Sie den Backofen auf 200 °C vor.
  2. In einer großen Schüssel die trockenen Zutaten, einschließlich Mehl, Zucker, Salz und Backpulver, vermengen.
  3. Die kalte Butter einarbeiten, bis die Mischung grob krümelig aussieht.
  4. In einer separaten Schüssel das Ei, die Vollmilch und den Vanilleextrakt verquirlen.
  5. Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten hinzufügen und vorsichtig mixen.
  6. Den Teig leicht kneten und auf eine Dicke von 1,5 cm ausrollen.
  7. Plätzchen ausstechen und auf ein Backblech legen.
  8. Die Kekse 12-15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
  9. Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 50mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin A: 300IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Diese Tee Kuchen können glutenfrei und milchfrei zubereitet werden. Perfekt für Teepausen oder gemütliche Nachmittage!

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