Zutaten vorbereiten: Wasche und schneide den Römersalat in kleine Stücke. Spüle die schwarzen und Kidneybohnen in einem Sieb ab und lasse sie gut abtropfen. Schneide die grünen Zwiebeln in feine Ringe und würfle die Avocado. Stelle alle Zutaten bereit.

Die Schichten aufbauen: Nimm eine große Servierschüssel und beginne mit einer Schicht Römersalat als Basis. Füge die schwarzen Bohnen, Kidneybohnen und den Mais hinzu.

Weiter schichten: Jetzt kommen die Kirschtomaten, gefolgt vom geriebenen Cheddar, der gewürfelten Avocado, schwarzen Oliven und den grünen Zwiebeln.

Soße zubereiten: In einer separaten Schüssel vermischst du den Sauerrahm mit der Salsa und, wenn gewünscht, dem Taco-Gewürz.

Anrichten und servieren: Gieße die vorbereitete Soße gleichmäßig über die oberste Schicht des Salats und streue die zerdrückten Tortilla-Chips darauf.

Sofort genießen: Serviere den fertig geschichteten Sieben-Schichten-Taco-Salat sofort.