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Smash Burger Tacos

Smash Burger Tacos für schnelle Genussmomente

Smash Burger Tacos vereinen saftiges Rindfleisch und köstliche Beilagen in handlicher Form – perfekt für schnelle Genussmomente.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Tacos
Course: Rindfleisch
Cuisine: Mexikanisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Fleisch
  • 500 g Rinderhackfleisch mager
Für die Tortillas
  • 4 Stück Mehl-Tortillas oder Mais-Tortillas für glutenfrei
Für den Käse
  • 200 g Käse American, Cheddar oder Pepper Jack
Für die Soße
  • 200 g Hausgemachte Soße oder saure Sahne mit Salsa
Für die Toppings
  • Toppings z. B. Salat, Avocado, Jalapeños

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Erhitze eine große Pfanne und brate das gewürzte Rinderhackfleisch für 5-7 Minuten, bis es gut durchgebraten und leicht knusprig ist.
  2. Erhitze die Mehl-Tortillas in einer separaten Pfanne für 1-2 Minuten pro Seite, bis sie warm und flexibel sind.
  3. Verteile das Rinderhackfleisch in der Mitte der Tortillas und füge geschmolzenen Käse und weitere Zutaten hinzu.
  4. Mische saure Sahne mit Salsa für die Soße und träufle sie über die gefüllten Tacos.
  5. Serviere die Tacos heiß, direkt nach der Zubereitung, mit zusätzlicher Soße zum Dippen.

Nutrition

Serving: 1TacoCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Taco-Zutaten können nach Belieben angepasst werden. Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten und Salsas für eine persönliche Note.

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