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Süße Chili-Hähnchen-Wraps

Süße Chili-Hähnchen-Wraps für eine schnelle Küche

Genieße die Süßen Chili-Hähnchen-Wraps, eine perfekte Kombination aus frischen Zutaten und leckeren Aromen für stressige Tage.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Marinierzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 4 Wraps
Course: Hähnchen
Cuisine: Asiatisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 2 Stück Hähnchenbrustfilets ohne Haut Kann durch Tofu oder Garnelen ersetzt werden.
  • 1/4 Tasse süße Chili-Sauce Variiere die Schärfe nach Vorliebe.
  • 1 Esslöffel Sojasauce Für glutenfreie Variante glutenfreie Sojasauce verwenden.
  • 1 Esslöffel Olivenöl Alternativ auch Raps- oder Pflanzenöl.
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Frischer Knoblauch kann auch verwendet werden.
  • 1 Teelöffel Ingwerpulver Frischer Ingwer intensiviert den Geschmack.
  • Salz und Pfeffer Nach Geschmack
Für die Wraps
  • 4 große Tortillas aus Weizen Alternativ Vollkorn- oder glutenfreie Tortillas.
  • 1 Tasse Römersalat, gehackt
  • 1/2 Tasse Karotten, geraspelt
  • 1/2 Tasse Gurken, gewürfelt
  • 1/4 Tasse frischer Koriander Optional
  • Limettenspalten Zum Servieren

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Mikrowelle

Method
 

Zubereitung
  1. Die Hähnchenbrustfilets in einer Schüssel mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Ingwer gut würzen.
  2. In einer separaten Schüssel die süße Chili-Sauce mit Sojasauce vermengen und über die gewürzten Hähnchen geben.
  3. Das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Das marinierte Hähnchen hinzufügen und pro Seite 6-7 Minuten braten.
  4. Das Hähnchen aus der Pfanne nehmen, einige Minuten ruhen lassen und dann in dünne Scheiben schneiden.
  5. Die Tortillas in der Mikrowelle oder Pfanne kurz erwärmen.
  6. Auf jede Tortilla Römersalat, Hähnchenscheiben, geraspelte Karotten und gewürfelte Gurken legen.
  7. Die verbleibende süße Chili-Sauce gleichmäßig über die Zutaten in den Tortillas träufeln.
  8. Die Seiten der Tortilla leicht nach innen falten und dann von unten fest aufrollen.
  9. Die Wraps diagonal in zwei Hälften schneiden und mit Limettenspalten servieren.

Nutrition

Serving: 1WrapCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 28gFat: 10gSaturated Fat: 1.5gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 800mgPotassium: 600mgFiber: 4gSugar: 8gVitamin A: 1000IUVitamin C: 8mgCalcium: 50mgIron: 1.5mg

Notes

Für beste Ergebnisse alle Zutaten im Voraus vorbereiten und Tortillas warm halten, um ein Reißen zu vermeiden.

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