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Teriyaki-Hühnchen-Wraps

Teriyaki-Hühnchen-Wraps für den schnellen Genuss

In nur 22 Minuten sind diese Teriyaki-Hühnchen-Wraps zubereitet, ideal für ein schnelles und gesundes Abendessen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 7 minutes
Total Time 22 minutes
Servings: 4 Wraps
Course: Hähnchen
Cuisine: Asiatisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Dressing
  • 1 EL Honig oder Agavensirup für vegan
  • 2 EL Pflanzenöl oder Olivenöl
  • 2 EL Reisweinessig oder Apfelessig
  • 3 EL Niedrigsodium Sojasauce oder Tamari, Kokosaminos als Alternative
  • 1 EL Sesamöl optional
  • 2 EL Cremige Erdnussbutter oder Mandelbutter
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Sriracha optional
  • 1 TL Gehackter Ingwer frisch
  • 1 Zehe Gehackter Knoblauch
Für den Slaw
  • 2 Tassen Vorbereitetes, gerissenes Coleslaw oder frisches Gemüse
  • 1 Tasse Gerissener roter Kohl optional
  • 1 Tasse Vorbereitete, gerissene Möhren in Streifen
  • 1 Stück Rote Paprika dünn geschnitten
  • 1 Tasse Gekochte und geschälte Edamame oder grüne Erbsen
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln dünn geschnitten
  • 1/4 Tasse Gesalzene Erdnüsse oder Sonnenblumenkerne
  • 1 Handvoll Koriander optional
Für die Wraps
  • 4 Blätter Butter-/Boston-Salatblatt oder Romaine-Lettuce
  • 2 Pakete Evol Teriyaki-Hühnchen gefrorene Mahlzeiten oder ähnliche Mahlzeiten

Equipment

  • Schüssel
  • Mikrowelle
  • Schneebesen
  • Arbeitsfläche

Method
 

Dressing zubereiten
  1. In einer großen Schüssel die Dressing-Zutaten gut mit einem Schneebesen vermengen.
  2. Die Mischung sollte schön cremig sein und gut duften.
Slaw vorbereiten
  1. In einer separaten großen Schüssel das vorbereitete gerissene Coleslaw und das restliche Gemüse vermischen.
  2. Das Dressing über das Gemüse gießen und alles vorsichtig umrühren, sodass das Gemüse gleichmäßig bedeckt ist.
  3. Den Slaw 10 Minuten ruhen lassen.
Teriyaki-Hühnchen erwärmen
  1. Die gefrorenen Evol Teriyaki-Hühnchen-Mahlzeiten gemäß den Anweisungen erhitzen.
  2. Nach dem Erhitzen das Hühnchen großzügig umrühren.
Wraps anrichten
  1. Die Salatblätter abtrennen, waschen und trocken tupfen.
  2. Die Salatblätter auf einer sauberen Arbeitsfläche anordnen.
  3. Das erwärmte Hühnchen auf jedes Blatt löffeln.
Slaw hinzufügen und servieren
  1. Den vorbereiteten Slaw auf das Hühnchen legen.
  2. Nach Belieben gesalzene Erdnüsse und frischen Koriander hinzufügen.
  3. Die Wraps sofort servieren.

Nutrition

Serving: 1WrapCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 60mgSodium: 900mgPotassium: 400mgFiber: 5gSugar: 10gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Die Wraps sind schnell zubereitet und ideal für geschäftige Wochentage.

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